直播回放
直播回放
【包裝印刷產業網 地方新聞】咖啡，已經從功能飲品變成一種年輕人的生活方式，對于很多現代年輕人來說，咖啡已經成為如米面鹽油般不可或缺的口糧。目前，咖啡消費在國內處于高速增長階段，有數據顯示，2021年中國咖啡市場規模約為3817億元，且預計將保持27.2%的年增長率，預計到2025年將達1萬億元。天眼查數據顯示，2021年中國咖啡行業投融資事件達近30起，整體融資額超過170億元。
在咖啡巨大的市場潛力之下，充足的原料供給就顯得十分重要。云南是我國的咖啡主產區，國內九成左右的咖啡都產自這里。而富饒的保山市生長的小粒咖啡，國內外咖啡專家賦予其極高的評價:“濃而不苦，香而不烈，香味醇和；含油豐富，果酸濃厚，回甘持久；此乃咖啡中的上品。”值得一提的是，保山小粒咖啡曾承擔過換取外匯的重任，獲得過國家地理標志產品認證。保山小粒咖啡已然成為云南的一張亮麗名片。
為擦亮“保山小粒咖啡”這張名片，云南作出了諸多努力。首先就是加大科技研發力度，不斷延長咖啡產業鏈。今年五月份，保山成立了一個咖啡產業研究院，重點圍繞咖啡產業，從選種、種植、加工、采收、烘焙、深加工，包括出品，全鏈條進行資源整合。同時，保山還會在咖啡館組織相關培訓，為咖啡產業發展保駕護航。
其次是注重咖啡精深加工，加快推動咖啡產業提質增效轉型升級。五月底保山小粒咖啡產業園已經正式開工建設。該園區預計將建成咖啡生豆自動精選生產線、烘焙咖啡生產線、冷萃凍干生產線、濃縮液生產線、罐裝冷萃咖啡生產線、咖啡飲料生產線等。目前，保山市已經打造了一批優秀企業和本土品牌，全市咖啡加工企業有52戶，其中，規模以上加工企業11戶。保山已經開發出掛耳咖啡、貓屎咖啡、冷萃濃縮液、凍干粉等咖啡產品10余種產品。
最后是建立電商網絡，搭建起一條連接終端消費者的快捷通道。保山積極探索農產品“產銷對接”新模式，建立咖啡直播基地，吸引11家保山本土咖啡企業入駐，每天都會有網絡達人在各個短視頻直播平臺進行直播，為大家推薦將近300多款的咖啡產品，電商直播已成為引領咖啡銷售的新潮流。
在咖啡消費需求旺盛的背景下，打造精品咖啡也成為了云南努力的方向。在政策引領、設施完善、企業、電商的助力之下，云南保山小粒咖啡必將煥發出巨大的生機與活力。
版權與免責聲明：1.凡本網注明“來源：包裝印刷網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：包裝印刷網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。 2.本網轉載并注明自其它來源（非包裝印刷網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
相關新聞
-
-
達意隆包裝行業成套裝備智能制造示范工廠入選“2023年度智能制造示范工廠揭榜單位名單”
達意隆成立于1998年，是一家專用設備制造企業，致力于為全球客戶提供液態產品工廠整體解決方案。- 2023-12-13 14:11:24
- 6634
-
灌裝的三萬余瓶中性LG培養基產品經過14天保溫后全檢，微生物污染率為0，項目順利通過中性LG培養基驗證。- 2023-09-14 09:57:28
- 7153
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關