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      粽香端午,綠色包裝:探索粽子行業的新風尚

      2024-06-11 09:55:38食品機械設備網閱讀量:1154 我要評論


        【包裝印刷產業網 行業動態】隨著端午佳節的臨近,粽子這一傳統美食再度成為市場焦點。作為承載深厚文化意義的節令食品,粽子不僅是餐桌上的美味,更因其禮品屬性而被賦予了情感與社交的價值。然而,與月餅類似,粽子的包裝問題也日益凸顯,過度包裝不僅消耗大量資源,加重消費者負擔,還加劇了環境污染。
       
        鑒于此,國家市場監管總局(國家標準委)通過修訂相關標準,對粽子等食品的過度包裝行為進行了嚴格規范,旨在推動行業向更加可持續、環保的方向發展。根據《標準化法》,市場監管總局(國家標準委)于2021年8月修訂發布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準,于2023年9月1日起實施。針對月餅和粽子過度包裝問題,于2022年5月發布了GB 23350-2021國家標準的第1號修改單,已于2022年8月15日實施。
       
        自2022年8月15日起實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350—2021)及其第1號修改單,對粽子的包裝提出了具體且嚴格的限制。這些規定主要集中在以下幾個方面:
       
        包裝層數:明確規定粽子的包裝層數不應超過三層,即銷售包裝之外的包裝總層數不得超過兩層,直接接觸粽子的內包裝除外。
       
        空隙率:要求粽子的包裝空隙率不得超過一定比例,確保包裝體積與粽子實際體積之間的合理比例,減少不必要的空間浪費。
       
        包裝成本與商品價值比:限定包裝成本在商品銷售價格中的占比,防止過度包裝導致商品價格虛高。
       
        材質選擇:鼓勵使用可循環利用、易回收的環保材料,減少塑料等難以降解材料的使用。
       
        目前,市面上粽子的包裝形式多樣,從傳統的竹籃、紙盒到現代的塑料盒、金屬罐乃至創新的環保材料包裝,種類繁多。常見的包裝材料包括:
       
        天然材料:竹子、木材等傳統自然材料,既保留了粽子的“原汁原味”,也體現了生態環保的理念。
       
        紙質包裝:瓦楞紙箱、藝術紙盒等,因其良好的印刷性能和可回收性而廣泛使用。
       
        塑料包裝:盡管面臨環保壓力,但透明塑料盒仍因展示效果好、成本低而常見,不過正逐漸被生物降解塑料替代。
       
        在粽子的包裝過程中,自動化、智能化的包裝生產線成為主流,能夠高效完成計量、真空、封口、貼標等流程,提升生產效率的同時,也保證了包裝的一致性和美觀度。
       
        隨著社會對環保意識的提升及國家政策的引導,粽子包裝行業正處于轉型的關鍵時期。未來,粽子包裝將在滿足基本保護和美觀需求的基礎上,更加注重材料的環保性、設計的創新性和包裝的功能性,力求實現商業價值與社會責任的和諧統一。這不僅是對傳統節日文化的傳承,更是對可持續發展理念的踐行,讓每一個端午佳節都充滿綠色與希望。
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