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近日，國家衛生健康委聯合市場監管總局發布《關于實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》(以下簡稱《公告》)，旨在規范推廣預包裝食品數字標簽應用、豐富食品信息展示形式、提升消費者體驗，并強化食品安全監管，推動食品行業數字化與綠色轉型。
數字標簽是將預包裝食品實體標簽通過數字化技術或手段展示的相關信息，其內容應當符合《中華人民共和國食品安全法》第六十七條和食品安全國家標準中預包裝食品標簽強制標示事項的規定。廣告、營銷等其他信息不屬于數字標簽。
《公告》要求，數字標簽標示內容應清晰、醒目、易于識讀，避免重疊、堆積，不得有影響正常閱讀的彈窗、飄窗等干擾元素。鼓勵數字標簽二維碼與包裝上其他二維碼整合，實現多碼合一。數字標簽展示內容不得篡改，當對數字標簽內容進行修改和更新時，應記錄修改內容、修改時間、修改者信息等要素，確保信息修改過程可追溯。
《公告》指出，依據法律、法規、規章和食品安全國家標準規定，預包裝食品標簽上可以標注的配料來源、生產工藝、產地信息、食用方法、產品追溯、食品安全與營養等信息，受實體標簽版面限制，可以通過數字標簽展示。食品生產經營者應當對展示內容的真實性、準確性負責，確保相關信息的客觀、科學，不對消費者造成誤導。
食品生產者通過預包裝食品數字標簽展示保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品的產品信息時，應當與其注冊或者備案的內容保持一致。《公告》表示，食品生產者通過預包裝食品數字標簽展示生產者詳細地址的，可在預包裝食品標簽上將生產地址簡化標注為縣級行政區名稱，并在生產者名稱后標示。如，某預包裝食品數字標簽上展示的生產地址為“XX省XX市XX縣XX鎮XX大道XX號”，可在食品標簽上標注為“XXX生產者(XX縣)”。
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