SZ-09B型酥餅機（機器全保，終身維護）

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注：旭眾全自動酥餅機，機器全國聯保，一年保修，終身維護，有專業師傅免費上門安裝調試，免費提供技術和面點工藝的培訓，免費試機覺得效果滿意再訂購

提供現場試機，對于一些特殊要求的客戶，我公司研發實力強大，*企業，更通過ISO9001管理體系認證，可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。

強大的技術售后力量.我公司有幾十名專業培訓過的技術調試售后人員,您買了我們的產品,無論您身處何方,我們都會及時的派出我們的技術人員及時解決問題,購機無憂! 上門調試的技術員均具有較強的講解和傳授教學能力，能認真耐心的指導用戶，使用戶可以達到基本獨立操作。

溫馨提示：因酥餅機的款式很多，客戶可針對自身的要求，工藝選擇合適的機型

以下是旭眾兩段壓面酥餅機的基本參數和功能介紹：

產品名稱：SZ-09B型酥餅機 

詳細說明： http://www.998food.com/

產品參數：

型號： SZ-09B型酥餅機

電源（V）： 220V/380V（見機器銘牌）

功率： 0.6kw

規格： 10-280克/個

產量： 2000-7200個/h

機重 360kg

外形尺寸（mm）： 3100*600*1450mm

備注： 兩段壓面

酥餅機的產品簡介: 

◆二段酥餅機是經一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機將餡料充填至面皮上，經卷面輪將面皮卷成圓柱狀，zui后以成型刀具切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經過打餅成形，整個成形過程不會破壞面皮筋性，*保持手工原味。

◆ 生產速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調整、變更。

◆適用于生產酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

全自動酥餅機的適用范圍:

適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

酥餅機的配套*：

可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等

酥餅面皮配方

A:：水油皮：（中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g）動物油脂酥性比較好，比較脆。    松弛半個小時    B：油心酥心：（中筋粉500 g、豬油250~300 g）  酥餅范圍：zui大100克，zui大直徑10CM以內

酥餅機制作流程

 A:將白糖、油一起攪拌至糖溶化，加入面粉，攪拌到光滑面團即可放至10-15分鐘。

 B：中筋粉、油一起攪拌均勻，有粘手即可。

酥餅機制作過程

   將面皮搟薄成四方形加入油心，搟薄后或二折、三折、四折，搟薄長條形或用刀切成長條形，再用酥餅機成型。

酥餅機調試流程

1、 插上電源線，開啟總開關試運轉機器是否運轉

2、 用一塊死面團試調機器流程數字設置

五：機器調試程序如下

1、 調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度

2、 調整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作

3、 調整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作

4、 調整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

5、 調整好成型機的速度，達到餅的重量，現開啟出餡機，按客戶要求調整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅

6、 需調整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調節它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度，再調結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小

要是請個師傅,一月工資zui低也得三千多,再加上吃住,休息,請假.黨務時間.還不如選臺酥餅機,操作方面使用簡單,起好酥,調好陷,放入機器,打開開關,就自動出酥餅啦.!!!機器大小可以調節，皮餡的厚薄也可以調節，訂購了廣州旭眾酥餅機有專業的師傅免費上門安裝調試跟培訓，后續還有面點的跟蹤服務。

廣州旭眾的酥餅機質量*，服務*，銷量*，您訂購了以后生意也會一等一的紅火。

廣州旭眾食品機械有限公司是大的食品機械生產廠家，從中國臺灣、國外引進*技術，結合中國的工藝研發出的機器才是我們中國大部分大中小型企業與想要創業的個體戶的機器，旭眾牌食品加工機械采用優質不銹鋼制造，機器結構簡單，任何人在經過師傅指導后均可熟練操作，機器價格實惠，維修方便，讓您用的放心，賺得輕松，讓您無后顧之憂。

旭眾公司產品分類：

一、面制品加工設備：包子機,饅頭機,月餅機,酥餅機,湯圓機,餃子機,酥角機,和面機,攪拌機,包子饅頭組合機,面包分塊機,米粉機,河粉機,壓面機,酥皮機,食品烘爐,吐司整形機,餡料分塊機,蒸飯柜,面包發酵箱等

二、肉制品加工設備：肉丸成型機,凍肉切片機,立式切肉機,絞切兩用機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,自動*,魚漿精濾機,去魚鱗機,刨肉機,家禽脫毛機,鋸骨機,拌餡機,斬拌機等

三、果蔬加工設備：蔬菜脫水機,切菜機,水壓式洗米機,薯仔脫皮機,蔬菜清洗機,切絲切片機,多功能切碎機,剎菜機,切菜機,切瓜果機,調料機等

四、磨漿榨汁設備：膠體磨,豆漿機,豆腐壓榨機,磨漿機,商用榨汁機,甘蔗榨汁機,榨橙汁機,

五、冷飲制作加工設備：冷飲機,雪蓉機,冰淇淋機,片冰機,沙冰機,制冰機等

六、油炸系列設備：真空油炸機,燃煤式油炸機,電加熱油炸機,燃氣油炸機,夾層鍋等

旭眾的承諾：

技術上：積極創新，力求高科技，高品位。

工藝上：精益求精，突破傳統，力爭品質。

管理上：追求化管理概念。

服務上：“客戶*”的原則

旭眾人的宣言：我們每天追求進步。

我公司永遠將客戶的需求放在*位，熱誠歡迎每位客戶朋友為我公司的發展提出zui寶貴的意見，并希望與您一起開創事業的藍天!

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有任何問題都可以隨時我們的：

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